| Taak |
TI Food and Nutrition is een internationaal toonaangevend onderzoekinstituut op het gebied van voeding en voedingsmiddelen. In TI Food and Nutrition werken industrie, overheid en onderzoeksorganisaties samen aan wetenschappelijke doorbraken die resulteren in de ontwikkeling van innovatieve en smaakvolle producten die bijdragen aan een gezonde voeding en verdere verduurzaming van de voedselketen. Het jaarlijkse onderzoeksbudget bedraagt 25 miljoen euro. De partners zijn: Cargill, Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), Chr. Hansen, CRV, CSK food enrichment, CSM, Danone, DSM, Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI), FrieslandCampina, Fromageries Bel, GlaxoSmithKline, Nestlé, PepsiCo, Philips Research, Productschap Zuivel, The Kellogg Company, Unilever, VION Food Group and Wrigley; ACTA Dental Research, Maastricht University / MUMC+, NIZO food research, TNO, University of Groningen / UMCG and Wageningen UR (University & Research centre). Het onderzoek wordt mede gefinancierd door het Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. |
