KNAW

Terug naar zoekresultaat
Persoon

Drs. D.C. Esveld

Pagina-navigatie:


Wijzig persoonsdata


Exporteer deze pagina
Expertise Levensmiddelentechnologie
Expertise (EN) Food technology
Digital Author ID info:eu-repo/dai/nl/314613838
Aanvulling Publicaties uit WAY zijn beschikbaar via deze Link

Werkzaam als

Onderzoeker
Organisatie Food & Biobased Research (WUR)
Telefoon +31-317-475129
Email Erik. Esveld -at- wur. nl
URL http://www.wewur.wur.nl/popups/vcard.aspx?id=ESVEL001&lang=u...
Universitair docent
Organisatie Leerstoelgroep Levensmiddelenproceskunde (WUR)
Email Erik. Esveld -at- wur. nl
URL http://www.wewur.wur.nl/popups/vcard.aspx?id=ESVEL001&lang=u...

Publicaties

(de meest recente is bovenaan geplaatst)
Effect of morphology on water sorption in cellular solid foods. Part II: sorption in cereal crackers
Effect of morphology on water sorption in cellular solid foods. Part I: Pore scale network model
Multi-objective optimization to improve the product range of baking systems
Product quality driven design of bakery operations using dynamic optimization
Control vector parameterization with sensitivity based refinement applied to baking optimization
Alle publicaties

Afgesloten onderzoeksactiviteiten

(de meest recente activiteit is bovenaan geplaatst)
Onderzoeker High Tech Europe: nieuwe EU kennisinfastructuur Agrifood
Projectleider Electric field mediated processes for food technological applications at micro scale
Projectleider Winning van voedselingredienten met iMABs

Classificatie

A71000 Voeding

Omhoog
Ga terug naar de inhoud
Ga terug naar de site navigatie