KNAW

Publication

De vrolijke keuken van Frits van Oostrom (2004)

Pagina-navigatie:
Title De vrolijke keuken van Frits van Oostrom
Published in Handboek literatuuronderwijs 2003-2004, p.12-.
Author Oostrom, F.P. van
Date 2004
Language Dutch
Type Article
Abstract Als het om smaak gaat, zijn er vergelijkingen te trekken tussen eten en literatuur. Daarom gaat Frits van Oostrom in gesprek met topkok Cees Helder over smaak en smaakverfijning.
Publication http://dspace.library.uu.nl/handle/1874/4526
OpenURL Search this publication in (your) library
Persistent Identifier URN:NBN:NL:UI:10-1874-4526
Metadata XML
Repository Utrecht University

Go to page top
Go back to contents
Go back to site navigation