KNAW

Publicatie

De vrolijke keuken van Frits van Oostrom (2004)

Pagina-navigatie:
Titel De vrolijke keuken van Frits van Oostrom
Gepubliceerd in Handboek literatuuronderwijs 2003-2004, p.12-.
Auteur Oostrom, F.P. van
Datum 2004
Taal Nederlands
Type Artikel
Samenvatting Als het om smaak gaat, zijn er vergelijkingen te trekken tussen eten en literatuur. Daarom gaat Frits van Oostrom in gesprek met topkok Cees Helder over smaak en smaakverfijning.
Publicatie http://dspace.library.uu.nl/handle/1874/4526
OpenURL Zoek deze publicatie in (uw) bibliotheek
Persistent Identifier URN:NBN:NL:UI:10-1874-4526
Metadata XML
Repository Universiteit Utrecht

Omhoog
Ga terug naar de inhoud
Ga terug naar de site navigatie