| Title | Trends benutten om consument te verleiden |
|---|---|
| Published in | EFM : European Fruit Magazine, No. 12, p.20-22. ISSN 1689-8575. |
| Author | Groot, M.J.; Bartels, J. |
| Date | 2010 |
| Language | Dutch |
| Type | contribution to periodical |
| Abstract | De door de wereldgezondheidsorganisatie WHO geadviseerde consumptie van meer dan 400 gram groenten en fruit per persoon per dag wordt lang niet overal in Europa gehaald. Vanuit gezondheidsoogpunt, maar ook vanuit de sector bezien is er dus nog veel te winnen. Om de consument te verleiden fruit te kopen, moet de sector weten welke trends er in de fruitconsumptie gelden en hier op inspelen. In het zojuist afgesloten Europese Isafruit-project is in vier landen onderzoek gedaan naar deze trends. |
| Publication | http://library.wur.nl/WebQuery/wurpubs/399569 |
| Persistent Identifier | urn:nbn:nl:ui:32-399569 |
| Metadata | XML |
| Repository | Wageningen University & Research Centre |
Go to page top
Go back to contents
Go back to site navigation