| Title | Cluster WOT-02 Statutory Research Tasks Food safety |
|---|---|
| Period | 2004 - unknown |
| Status | Current |
| Research number | OND1299088 |
| Publications of this programme are available Here |
| Doel: Het beleid van LNV ten aanzien van risicobeheersing richt zich op de preventie van voedselcrises. Het accent ligt op de aanpak bij de bron en het aanscherpen van het hygiënebeleid. Producenten worden aangesproken op hun verantwoordelijkheid; omgekeerd spant LNV zich in voor vereenvoudiging van de regels zodat het beleid goed uitvoerbaar is. LNV wil dat potentiële gezondheidsrisico's in de voedselketen tijdig worden gesignaleerd. Specifieke risico's in de afzonderlijke ketens moeten helder in beeld worden gebracht zodat zo gericht mogelijk actie kan worden ondernomen. Naast de integratie van monitoringssystemen werkt LNV aan vereenvoudiging en integratie van systemen voor het traceren van producten in de keten (bijvoorbeeld nodig als er ergens een verontreiniging is opgetreden). De onderzoekprogramma s en projecten die Wageningen UR op dit beleidsterrein voor LNV uitvoert zijn gericht op het uitvoeren van de wettelijke onderzoekstaken (WOT) i.v.m. de verantwoordelijkheid van LNV t.a.v. de controle van veiligheid en kwaliteit van voedsel voor mens en dier. In april 2004 heeft het RIKILT-Instituut voor Voedselveiligheid een uitvoeringsovereenkomst gesloten met het ministerie van LNV. In de WOT Voedselveiligheid uitvoeringsovereenkomst wordt door LNV aangegeven op welke terreinen/thema s zij activiteiten door RIKILT wil laten uitvoeren (zowel WOT als WOT ondersteunend), hoe deze activiteiten door LNV worden aangestuurd en welke financiële middelen RIKILT ontvangt voor alle door haar in opdracht geleverde dienstverlening aan LNV. Eveneens worden afspraken gemaakt over de manier waarop het RIKILT paraat staat (zowel kwantitatief als kwalitatief) voor het opvangen van calamiteiten en de vergoeding van de daarbij behorende structurele kosten. Binnen dit programma vindt onderzoek plaats op basis van wet- en regelgeving dat regulier en structureel van karakter is. Ook het hieraan gerelateerde (beleids- en uitvoerings)ondersteunende onderzoek is opgenomen in dit programma. Het onderzoek is ingedeeld in de volgende thema's: Thema 1: Chemische contaminanten Thema 2: Biologische agentia Thema 3: Dierbehandelingsmiddelen Thema 4: Diervoeders Thema 5: Regelgeving RIKILT is het huisinstituut van de Algemene Inspectiedienst en doet met name analytisch onderzoek op het gebied van bestrijdingsmiddelen, dierbehandelingsmiddelen, diervoeders en financiële regelgeving. Publicaties bij dit Cluster zijn beschikbaar via deze Link |
| Secretariat | RIKILT Wageningen UR (WUR) |
|---|---|
| Financier | Department of Knowledge (EL&I) |
| Project leader | Ir. A.E.M. Vermunt |
|---|
| A71000 | Nutrition |
|---|---|
| D22200 | Biogeography, taxonomy |
Go to page top
Go back to contents
Go back to site navigation