Het streven naar een duurzame samenleving vormt een belangrijk aandachtspunt in de sierteeltsector.
Met dit project zetten BBC en zijn bloemisten, Intratuin, OZPlus, ISA en telers een belangrijke stap in de operationalisering van de ketenvorming en -samenwerking die noodzakelijk is om de gewenste verduurzaming te realiseren. Doel is het ontwikkelen en communiceren van duurzame ketenconcepten voor de zakelijke, respectievelijk de consumentenmarkt voor snijbloemen en planten waardoor bij 20 vestigingen van Intratuin en 15 vestigingen van de Bloemisten Business Club binnen een termijn van twee jaar een substantieel aandeel van bloemen en planten onder Milieukeur wordt bewerkstelligd. Hiervoor is het nodig te komen tot een brede introductie en opschaling van snijbloemen en planten onder Milieukeur.
Tijdens het project wordt een monitor ontwikkeld om inzicht te verkrijgen in differentiatie van duurzaamheidseffecten van (sierteelt)ketens die ondermeer worden verwacht op energie en transport.
Publicaties bij dit project zijn beschikbaar via deze Link |
