| Title | KAP database |
|---|---|
| Period | 01 / 2004 - 12 / 2008 |
| Status | Completed |
| URL | http://www.kennisonline.wur.nl/WOT/WOT-02/438-I/71522.01/beschrijving.htm |
| Research number | OND1304218 |
| [Stakeholders and their knowledge-requirements]: VWA has an interest in risk assessment in which residue data are an essential part. Ministry of Agriculture, Nature Management and Food Quality to perform trend analyses as part of evaluation of policy efficiency. The Food Education Centre to have access to data and knowledge to underline their risk communication Agri-business and Retail to have access to data in order to bench mark their own residue policy. [Objectives]: To collect results of chemical and microbiological contaminants of governmental institutes and from private parties. To enhance the accessibility of this data, and to make it suitable as input for risk assessment. To increase transparency by publication and time trend analyses on the Internet. To facilitate supervision of food safety control by creating bench marking options for food companies and retail. [Results and products]: inserts of new data sets 2006 and for fruit and vegetables monthly data sets 2007; update of legal residue limits and toxicological values relevant for residue monitoring; module for bench marking own residue monitoring results in relation to average results; time trends including 2006 data and a public accessible version of KAP-databank. |
| [Doelgroep en kennisbehoefte doelgroep]: Het verzamelen van residugegevens als input voor risicoanalyse. Ministerie LNV en VWS voor het kunnen uitvoeren van beleidsevaluatie. Voedingscentrum voor onderbouwing van voorlichting ten aanzien van veilig voedsel. Productschappen en bedrijfsleven voor het evalueren van landbouwkwaliteitsbeleid. [Doelstelling van het onderzoek]: Het toegankelijk maken van chemische en microbiologische meetgegevens van diverse instanties als input voor risicoanalyse. Tweede doelstelling is het uitvoeren van trendanalyse en beleidsevaluatie, als mede het opzetten van structuren waarmee residugegevens van het bedrijfsleven in perspectief van toezicht op controle kan worden geplaatst. [Aanpak en tijdpad]: Invoer meetgegevens Het KAP ontvangt meetresultaten van chemische en microbiologische meetprogramma s van diverse partijen. Jaarlijks groeit de belangstelling van het bedrijfsleven om deze gegevens te delen. De diverse data worden geharmoniseerd, en zodanig beschreven dat ze compatible zijn met de risicobeoordeling en wetgeving. Het betreft data van circa tien verschillende bronnen uit het bedrijfsleven of onderzoeksinstellingen, en van de VWA. Op termijn wordt verwacht dat de VWA data rechtstreeks uit een nog te bouwen Data warehouse betrokken kunnen worden. Indien dit in 2007 gerealiseerd wordt, zal ook in 2007 een elektronische afstemming tussen data warehouse en KAP worden gerealiseerd. Anders verstrekt de VWA periodiek diskettes (of files via E-mail) met up-to-date gegevens uit de ISI- en VWA databanken (bij voorkeur maandelijks). Alle gegevens van 2006 zullen, onder voorwaarde dat ze ook tijdig worden aangeleverd, voor augustus 2007 verwerkt zijn. Alle residugegevens van groente en fruit worden maandelijks verwerkt. Beleidsevaluaties, of bedrijfsmaatregelen zijn altijd gerelateerd aan producten en normoverschrijdingen. Wettelijke normen worden geupdate wanneer de wet is veranderd en/of er nieuwe meetresultaten worden verstrekt waarvoor nog geen wettelijke normen zijn vastgelegd in de databank. Vanwege het hoge detailniveau en de geringe compatibiliteit tussen meten en wetgeving is dit onderdeel tijdrovend. Wel vormt het de basis voor een goede vergelijking en beleidsevaluatie. KAP als instrument voor toezicht op controle Het concept toezicht op controle is in ontwikkeling. Duidelijk is dat data uit het bedrijfsleven, en activiteiten van het bedrijfsleven om risicoanalyse op basis van die data op te stellen, een onderdeel kunnen zijn van toezicht op controle. Indien bedrijfsleven haar eigen gegevens kan vergelijken met gegevens van anderen (bijv. gemiddeld prestatieniveau), kan dit een aanleiding vormen voor bedrijfmaatregelen al dan niet gebaseerd op een risicobeoordeling. Deze vorm van bench marking wordt in de KAP databank ingebouwd (eerste helft 2007). In de tweede helft zal dit onderdeel door het bedrijfsleven gebruikt kunnen worden. Tevens worden de KAP-resultaten (op hoog aggregatieniveau) openbaar gemaakt. Dit in overleg met openbaarmaking gegevens VWA. KAP is een instrument. Ontwikkeling van het concept, invulling en uitvoering risicoanalyse in het kader van toezicht op controle kan desgewenst in andere projecten worden uitgevoerd. KAP als instrument voor beleidsevaluatie en openbare versie Trendanalyse op productniveau kunnen via internet worden gemaakt. Hierbij kan een beleidsmedewerker systematisch bijhouden of bepaald beleid leidt tot een reductie in aantal normoverschrijdingen. KAP beperkt zich tot de visualisatie van aantal normoverschrijdingen en trends via internet. KAP-gegevens zullen op een hoog aggregatie niveau openbaar gemaakt worden voor derden. Hierbij is een uitleg en achtergrondinformatie essentieel om misinterpretatie te voorkomen. De openbaarmaking van de resultaten en de trendanalyses vindt plaats via internet. KAP als input voor onderzoek De begeleidingscommissie heeft ingestemd met de contrafinanciering van PROMSTAP waarbij in samenwerking met provincie op zoek gegaan wordt naar verbanden tussen milieucontaminatie van zware metalen en het voorkomen van residuen van zware metalen in agrarische producten zoals o.a. verzameld in KAP. Op dit onderwerp zal worden samengewerkt met RIVM en Alterra. Dit onderwerp is actueel bijvoorbeeld in de Kempen. Internationale ontwikkelingen (niet in KAP evt. addtioneel) EFSA heeft belangstelling getoond voor de opzet van het elektronisch platform zoals gemaakt in SAFEFOODS. Het platform bestaat uit consumptie en residudatabanken van vijf verschillende Europese landen, die op elkaar afgestemd zijn en gekoppeld zijn aan MCRA. België, Frankrijk, Duitsland, België en Engeland hebben belangstelling om mee te doen aan zo n platform en zouden eventueel consumptie data en/of risicobeoordelingmodellen via het E-platform toegankelijk willen maken. De uitwerking van deze potentiële samenwerking (buiten SAFEFOODS) kan desgewenst vorm krijgen in additionele projecten. [Resultaten en producten]: ingevoerde gegevens van diverse participanten; ingevoerde normveranderingen; module waarmee deelnemer aan KAP zijn/haar prestatieniveau kan bepalen (toegang tot up-to-date data alleen toegankelijk voor KAP-participanten); openbare versie van KAP-databank met gegevens en trendgrafieken 2006. [Doorwerking resultaten naar doelgroepen]: bijdrage aan transparantie residubeleid door openbaarmaking residugegevens; ondersteuning van toezicht op controle en bedrijfsmaatregelen door feiten; onderbouwing van risicocommunicatie door Voedingscentrum of LNV door feiten en cijfers; input voor risicobeoordeling en daarmee voor risicoadvisering. |
| Secretariat | RIKILT - Institute of Food Safety (WUR) |
|---|---|
| Financier | Department of Knowledge (EL&I) |
| Project leader | Ir. J.D. van Klaveren |
|---|
| A90000 | Fundamental research |
|---|---|
| D16400 | Information systems, databases |
Go to page top
Go back to contents
Go back to site navigation