Een nieuwe website maakt de productie van voedingsmiddelen transparant. Op www.allesovereten.nl kan de consument straks eenvoudig de duurzaamheidprestaties van voedingsmiddelen vergelijken. Ook kunnen bezoekers testen hoe gezond ze eten. Animatiehostess Mimi geeft tips om de milieubelasting te beperken. De website is volledig afgestemd op de behoefte van de consument. Een uitgebreid consumentenonderzoek vormt de basis voor de website. Met veel publiciteit in supermarkten gaat de site de lucht in. Financiering vanuit TransForum Agro&Groen maakt het project mede mogelijk.
[Platform Alles over consumenten ]
Als de website in de lucht is, gaat het consumentenonderzoek door. Doel is:
- De website verder te optimaliseren
- Een platform 'Alles over consumenten' in te richten.
Door informatie op de website te koppelen aan gedrag van consumenten komt voor de levensmiddelenindustrie en de retail een schat aan informatie beschikbaar. Die kunnen ze gebruiken voor duurzame producten die aansluiten op consumentenwensen. Ook hun marketingstrategie kunnen ze hierop aanpassen. De website www.allesovereten.nl en het platform Alles over consumenten wordt opgezet door een consortium waarin toonaangevende bedrijven en organisaties uit de retail, de levensmiddelenindustrie en de agrarische sector intensief samenwerken met kennisinstellingen. |
