| Een belangrijk probleem bij de ontwikkeling van eiwitgeneesmiddelen (zoals insuline) is hun geringe stabiliteit. Om die reden worden eiwitgeneesmiddelen vaak gevriesdroogd. Vriesdrogen heeft echter een aantal bezwaren: het is een ingewikkeld, tijdrovend en duur proces en veroorzaakt zelf soms schade aan de eiwitten. Natasa Jovanovic heeft aangetoond dat eiwitgeneesmiddelen gestabiliseerd kunnen worden door ze te drogen met behulp van superkritische-vloeistoftechnologie. Door waterige eiwitoplossingen in een superkritische fase te sproeien, wordt het water onttrokken en blijven de eiwitten en eventuele hulpstoffen als poeder achter. In vergelijking met vriesdrogen heeft deze methode een aantal voordelen: het is snel, mild voor de eiwitten en levert eiwithoudende poeders op die in principe geschikt zijn voor bijvoorbeeld pulmonale toediening (via de longen). Het succesvol stabiliseren van eiwitgeneesmiddelen via superkritische-vloeistoftechnologie is derhalve zeer goed mogelijk, mits de procesvoering en de formulering specifiek geoptimaliseerd worden voor het te drogen eiwit. |
