Research

Determining Metabolisable Energy content and faecal digestibility of...

Pagina-navigatie:

Main

Update Research data

Title	Determining Metabolisable Energy content and faecal digestibility of organic produced raw materials for broilers
Period	10 / 2008 - unknown
Status	Completed
Research number	OND1337775

Abstract

Description:
So far, no digestibility studies of organic produced raw materials for broilers have been conducted. Feed producers are assuming that digestibility of these raw materials are comparable with the conventional produced variants. However, digestibility of organic produced raw materials may differ from conventional produced ones as proven in laying hens, due to differences in plant breeds, fertilisation regimes and cultivation. Furthermore, certain raw materials are incorporated in organic diets that are not used in conventional diets. Digestibility of these raw materials is unknown. In this study the chemical composition and the faecal digestibility will be tested of the following feedstuffs: wheat, maize, peas, soybean meal, rape seed meal, sunflower seed meal, and sesam seed meal.

Research objectives:
Short term: To determine Metabolisable Energy content and faecal digestibility of organic produced feedstuffs for broilers.
Long term: The use of accurate feeding values of organic feedstuffs for optimising organic broiler diets.

Results and products:
The result of this research will be a report and an article.

Abstract (NL)

Doel
Het doel van het beoogde onderzoek is:

1. Vaststellen van de chemische samenstelling van de te onderzoeken biologische grondstoffen;
2. Bepaling van de verteerbaarheid van de grondstoffen;
3. Vaststellen van de voederwaarde van biologische grondstoffen Het uiteindelijke doel van dit project is om een juiste inschatting te verkrijgen van de biologische grondstoffen voor biologische vleeskuikenvoeders. Deze voederwaarden kunnen worden gebruikt voor het optimaliseren van de voersamenstellingen voor vervolgonderzoek in 2009 naar de eiwitbehoefte (methionine).

Werkwijze
Algemeen
Het onderzoek wordt uitgevoerd met 576 haankuikens (en mogelijk henkuikens) van het merk JA957. De dieren worden gehuisvest in verteringskooien in één afdeling van stal 160 te Lelystad. In deze afdeling staan 8 wagens met elk 6 verteringskooien (0,45 m2) opgesteld. In elke grondkooi worden 12 hanen opgezet. In totaal krijgen we dus 48 kooien met 12 hanen. Biologische vleeskuikens worden gehouden in het leeftijdstraject van 0 tot 10 weken leeftijd. De verteerbaarheid wordt bepaald op twee leeftijden: aan het einde van voerfase 1 (4 weken) en aan het einde van voerfase 2 (10 weken). Op 4 weken leeftijd zullen per kooi twee dieren worden verwijderd zodat in de periode van 5 tot 10 weken leeftijd 10 kuikens per kooi zijn gehuisvest.
Proefbehandelingen
Binnen het experiment is ruimte voor acht behandelingen (7 grondstoffen en een basisvoer). Elke proefbehandeling zal zesmaal worden herhaald.
Voer en water
Er zal een tweefasen voeding worden toegepast (0 -4 weken startvoeders, 5 10 weken groeivoeders). Het voer en water zullen onbeperkt worden aangeboden.
Verlichting
De kuikens zullen een lichtschema krijgen dat voldoet aan de concept welzijnsrichtlijn vleeskuikens. In overleg met de sector(vertegenwoordigers) wordt hieraan een invulling gegeven.
Klimaat
De temperatuur zal bij opzet 34°C bedragen, waarna de temperatuur geleidelijk wordt afgebouwd naar de 18 oC.

Waarnemingen
Om de verteerbaarheid van grondstoffen te bepalen, is het nodig dat er fecaal verteringsonderzoek uitgevoerd wordt. Bij fecaal verteringsonderzoek worden er mestmonsters genomen van de dieren. Voer- en mestmonsters worden geanalyseerd op de hoeveelheid energie en de gehalten aan onder andere droge stof, organische stof, eiwit en aminozuren, vet en mineralen (zoals fosfor). Hieruit worden de OE en de fecale verteringscoëfficiënten van genoemde componenten berekend.

- In samenwerking met de beide sectorvertegenwoordigers en veevoedersector wordt invulling gegeven aan de proefbehandelingen / voeders.
- De stakeholders denken mee en leveren (praktische) input bij alle fasen van het project.

Planning:

- Oktober 2008:
0 Schrijven projectplan.
0 Overleg met sectorvertegenwoordigers en veevoedersector m.b.t. invulling behandelingen / samenstelling voeders.
0 Schrijven werkplan.
- November 2008
0 Reserveren grondstoffen
0 Produceren voeders
0 Analyseren voeders

Go / No Go: op basis van de analyseresultaten voeders al of niet start dierexperimenteel onderzoek.
- December 2008 Februari 2009
0 Dierexperiment
- Maart 2009
0 Chemische analyses
- April - Juni 2009
0 Verwerking + statistische analyse data
0 Rapportage onderzoek (Rapport + artikel pluimveehouderij)

Resultaten
Juli - Augustus 2009: de eindrapportage en een artikel zijn gereed.

Publicaties bij dit project zijn beschikbaar via deze Link

Related organisations

Secretariat	Wageningen UR Livestock Research (WUR)
Financier	Department of Knowledge (EL&I)

Related people

Project leader	Dr.ing. T. Veldkamp

Related research (upper level)

Program	BO-04-002 Organic animal husbandry

Classification

A34700	Animal feeds