Beschrijving Doel van dit schaponderzoek was inzicht te krijgen in de manier waarop de huidige bloemenschappen worden ervaren door de consument en op welke punten de bloemen displays verbeterd kunnen worden in het supermarktkanaal. Wat zijn aankoop triggers en wat resulteert uiteindelijk in het genereren van meer verkopen ?
Resultaten Veel consumenten vinden het huidige supermarkt assortiment niet meer inspireren. Het schap zou een element moeten hebben dat eens in de 2 maanden veranderd. Bijvoorbeeld, een speciale boeketlijn volgens seizoen (speciale Spring, Summer, Autumn of Winter bouquets) of overige speciale gelegenheden (Father s day, Exam, Diner party, Just Cause, etc.).
Met name seizoensbloemen zouden apart van de overige bloemen gepromoot kunnen worden d.m.v. bijvoorbeeld Flower of the Season‛. Deze promotie zou gesteund kunnen worden met behulp van POS materiaal (poster boven het schap) en een take away flyer ( fresh ideas leaflet) met verzorgingstips etc. De interesse zou verder geprikkeld kunnen worden d.m.v. prijspromoties zoals: 25% extra free or £1-£2 off. Dit zou goed kunnen werken voor onbekende soorten, met name exotische bloemen. |