KNAW

Onderzoek

Product-info komkommer 2009

Pagina-navigatie:


Wijzig gegevens


Titel Product-info komkommer 2009
Looptijd 10 / 2009 - onbekend
Status Afgesloten
URL http://edepot.wur.nl/158178
Onderzoeknummer OND1338775
Leverancier gegevens Productschap tuinbouw

Samenvatting

Beschrijving
Kwantitatieve analyse van de productie, handel en consumptie van komkommer in Nederland en de belangrijkste andere productie- en afzetlanden.

Resultaten
De komkommer is een veelgekochte alledaagse groente in Nederland, maar de teelt zit in de hoek waar de klappen vallen. De productie bleef in de afgelopen drie jaar redelijk stabiel, terwijl de telersprijs onderuit ging. De productie buiten Nederland is gestegen, terwijl de consumptie in de belangrijkste afzetlanden stabiel is of licht afgenomen.

Voor een groot deel is de Nederlandse komkommer afhankelijk van afzet in Duitsland. Vijf van de tien geteelde komkommers gaan naar Duitsland. Hierna volgt verkoop op de binnenlandse markt en export naar het Verenigd Koninkrijk. De afzet in Duitsland staat al een aantal jaren onder druk, terwijl de uitvoer naar het Verenigd Koninkrijk, Tsjechiƫ en Polen is gestegen.

Het is belangrijk dat de Nederlandse komkommersector zich in de toekomst weet te onderscheiden, hoe moeilijk dat ook is.

Betrokken organisaties

Overige betrokken organisaties

Stichting Marktonderzoek Tuinbouw

Betrokken personen

Contactpersoon A. Borgdorff-Rozeboom

Classificatie

A21000 Landbouw en tuinbouw
A54000 Marketing en consumptie
D43000 Economische wetenschappen

Omhoog
Ga terug naar de inhoud
Ga terug naar de site navigatie