Doel
Verkrijging van kennis van de opties over verduurzaming in de veehouderij via diervoeding en inzicht in handelingsperpectieven van stakeholders (inclusief de overheid)
Werkwijze
Met een deskstudie wordt bestaande kennis met betrekking tot verduurzamen en diervoeding geïnventariseerd en gerubriceerd, worden mogelijke strijdigheden ten aanzien van verduurzaming in beeld gebracht (bijvoorbeeld dierenwelzijn/diergezondheid en mineralengehaltes mest, voedselveiligheid en benutting grondstoffen). Met interviews wordt de attitude, kennis en mogelijke handelingsperspectieven van stakeholders in beeld gebracht. Beide delen worden zo uitgevoerd dat het een systeemanalyse van diervoeding en duurzaamheid oplevert. Vervolgens worden mogelijke opties verder uitgewerkt in interactie met het veld.
Resultaten
Overzicht van bestaande kennis met betrekking tot diervoeding en duurzaamheid, mogelijke 'perverse koppelingen' daarin en inzicht in mogelijke handelingsperspectieven van stakeholders (inclusief de overheid).
Aspecten van verduurzaming die in ieder geval aan de orde komen zijn: dierenwelzijn, diergezondheid, emissies, voedselveiligheid en sluiten van kringlopen.
Publicaties bij dit project zijn beschikbaar via deze Link |
