KNAW

Onderzoek

BO-12.10-007.03 Kleurrijk boeren

Pagina-navigatie:


Wijzig Onderzoekgegevens


Titel BO-12.10-007.03 Kleurrijk boeren
Looptijd 01 / 2010 - onbekend
Status Lopend
Onderzoeknummer OND1343655

Samenvatting

Doel
In Nederland doet ongeveer 20% van de agrarische bedrijven aan verbreding. Wanneer we alleen naar de biologische bedrijven kijken, is dit ruim 60% (Goddijn et al., 2007). Relatief gezien komt verbreding dus veel vaker voor onder biologische dan onder gangbare bedrijven. Omdat verbrede bedrijven veel bezoekers ontvangen (mensen rondleiden op het bedrijf, voedsel direct aan de klant verkopen, toeristen ontvangen), gaat verbreding vaak gepaard met een versterkte verbinding met de burger. Uit bovengenoemd onderzoek van Goddijn komt dan ook naar voren dat de verbinding met de burger doorgaans duidelijker aanwezig is op biologische dan op gangbare bedrijven. Bovendien is die verbinding op biologische bedrijven op een ander niveau dan op gangbare bedrijven. Op gangbare bedrijven tonen burgers vaak interesse of afleiding van de dagelijkse bezigheden, terwijl de verbinding op biologische bedrijven vaak verder gaat; burgers zijn meer betrokken bij het bedrijf.

Het lijkt er op dat de biologische landbouw een aantal aspecten met zich meedraagt waardoor de ontwikkeling van andere takken eerder of makkelijker tot stand komt en waardoor ook andere vormen van verbinding ontstaan. Het is tot op heden echter nog onduidelijk wat de reden hiervoor is. Te denken valt aan de ondernemer die specifieke kwaliteiten heeft, of het bedrijf dat een grotere aantrekkingskracht heeft op de burger doordat het biologisch is. Het is belangrijk om te weten wat die specifieke kwaliteiten van de biologische landbouw zijn, omdat deze kunnen worden vertaald naar handvatten voor zowel ondernemers als de sector als geheel. Op die manier kunnen de specifieke kwaliteiten worden ingezet om multifunctionele activiteiten nog beter te laten slagen en de verbinding met de burger te zoeken. Ook kunnen ze worden gebruikt om de biologische sector als geheel beter te profileren in de markt. Tenslotte biedt inzicht in die kwaliteiten ook gangbare ondernemers handvatten om de verbinding met de maatschappij en de omgeving te versterken.

Vragen die belangrijk zijn:

. Wat zijn de specifieke kwaliteiten / activiteiten / karakteristieken die biologische bedrijven geschikt maken voor multifunctionele activiteiten en het zoeken naar verbinding met de maatschappij?
. Hoe kunnen die door de ondernemer en de sector worden ingezet om (multifunctionele) biologische bedrijven in de markt te zetten (zowel individueel als met de sector) en op deze manier een verbinding met de maatschappij te bewerkstelligen?

Publicaties bij dit project zijn beschikbaar via deze Link

Samenvatting (EN)

In the Netherlands, more organic than non-organic farms have successfully started multifunctional activities on their farms. As multifunctional farms attract groups of people, they generally have more connection to society than common farms have as well. Moreover, research by Goddijn et al. (2007) shows that organic farms generally have a stronger connection than non-organic farms, meaning that people experience interest and attraction on common farms, but true involvement on organic farms.

Therefore, it is expected that organic farms and farmers have specific qualities or characteristics that make them specifically suitable for starting multifunctional activities and maintaining the connection with society. It is unclear why this is, however. But it is important to know what these characteristics or qualities are, as these can be useful to organic farmers to make their multifunctional activities work and find that connection to society. It is also useful to the organic sector as a whole as it can be used to distinguish organic farms in the market. Also for common farms it is useful, as they can learn from these characteristics and use them for finding connection to society. Important questions: - What are the specific qualities / characteristics / activities of organic farns that make them suitable for multifunctional activities and finding connection to society? - How can these be used by the farmer and the sector to market (multifunctional) organic farms and reach for connection with society?

Betrokken organisaties

Betrokken personen

Projectleider Dr. A.J. Visser

Bovenliggende onderzoeksactiviteit(en)


Omhoog
Ga terug naar de inhoud
Ga terug naar de site navigatie