Probleemstelling De Hoeve wil als keten van bedrijven in de varkens(vlees)sector een volgende stap zetten op het gebied van dierenwelzijn. Deze stap bestaat uit het niet meer couperen van de staarten bij de biggen. Tot nu toe geeft niet couperen op gangbare varkensbedrijven een verhoogd risico op staartbijten. Meer hokverrijking, meer ruimte (lage hokbezetting), sociaal stabielere groepen en een beter management kunnen een flinke bijdrage leveren aan gezonde krulstaarten bij slachtrijpe vleesvarkens (EFSA, 2007).
Doelgroep en kennisbehoefte De Hoeve is een producentenvereniging van circa 150 varkenshouders met welzijn en milieu als speerpunten. Dit onderzoek moet een bijdrage leveren aan de verdere verbetering van het welzijn bij de vleesvarkens.
Doelstelling project Het doel van het project is het verminderen van staartbijten en huidbeschadigingen door managementmaatregelen op de varkensbedrijven van producentenvereniging De Hoeve. In het streefbeeld hebben de slachtrijpe varkens een krulstaart, een huid zonder verwondingen door agressie en goed beenwerk, inclusief goede technische resultaten.
Relevantie project voor EL&I Het werken aan langere (krul)staarten is ook een van de doelstellingen van EL&I in de varkenshouderij.
Aanpak en tijdspad Het onderzoek vindt plaats op een praktijkbedrijf. De voorbereiding vindt plaats in november/december 2010, de waarnemingen starten in januari 2011 en worden afgerond in mei/juni 2011. De rapportage is gereed in augustus/september 2011.
Resultaten Het beoogde eindresultaat van het project is een openbaar rapport met resultaten en conclusies over het effect van exploratievoedering, sexe en hokbezetting op de huidscore, staartscore en beenwerkscore ten behoeve van varkenshouders Het project wordt afgesloten met duidelijke conclusies over het effect van hokverrijking in de vorm van exploratievoedering, sexe en hokbezetting en in een openbaar rapport vastgelegd dat met de financier en opdrachtgever is besproken. De resultaten kunnen desgewenst mondeling gepresenteerd worden aan de doelgroep. Publicaties bij dit programma zijn beschikbaar via deze Link |